Sinds 2 mei 2006 hebben Richard & Anita dit gezellige familiehotel overgenomen. Voorheen exploiteerden zij restaurant "De Valkenier" te Doorwerth (Gelderland).
Nu, in het mooie Zeeuws Vlaanderen, zorgt Richard als chef kok voor het culinair genieten en wil hij u graag adviseren bij uw menukeuze. Richard heeft voor u bij elk gerecht wel een heerlijke wijn uit onze wijnkelder. Anita heeft de zorg voor de reserveringen en boekingen van het hotel. Samen met ons personeel zorgen wij voor een gastvrij verblijf.
Dineren in De Zwaan is culinair genieten in het stijlvolle restaurant. U kunt een aperitief drinken in de sfeervolle lounge of op het terras. Van onze uitgebreide kaart kunt u een heerlijk menu kiezen. U kunt ook zelf een menu samenstellen uit onze 3-gangen keuzemenu. Maar misschien wilt u zich laten verrassen door onze chef-kok Richard, dan is het verrassende 3 of 4-gangen menu iets voor u. Verder biedt ons restaurant het menu gastronomique of een romantisch diner voor twee.
Het restaurant en de lounge zijn voorzien van een groot en zonnig terras.
Een aantal dagen helemaal weg van de dagelijkse beslommeringen? De keuze voor het unieke strand-, duin- en polderlandschap in Zeeuws Vlaanderen staat garant voor een paar dagen "natuurlijk" ontspannen. Wordt het zonnen in een beschutte duinpan of aan het strand, wordt het fietsen door de duinen? Winkelen in Sluis of Belgie, een museum bezoeken in Breskens, Sluis of zelfs Gent. Gewoon doen waar u zin in heeft en genieten. Wij zullen u 's avonds weer gastvrij ontvangen in ons gezellige restaurant.
Vanzelfsprekend hebben wij ook kortere en langere arrangementen.