Zestig jaar culinaire traditie op hoog niveau. Maar ook zestig jaar jong en voortdurend innoveren. Dát is Hostellerie De Hamert. Wat in de rijke geschiedenis van De Hamert is gebleven, is de eeuwige rust van de voorbijglijdende Maas. Vier generaties en een veelvoud aan gastronomische trends zijn gekomen en gegaan. Dineren en logeren in De Hamert is ook anno 2011 optimaal genieten van Limbourgondische gastvrijheid, met in elk jaargetijde streekgebonden specialiteiten: van de vermaarde asperges in het voorjaar tot de mooiste wildgerechten van de jachtbuit der Maasduinen in het najaar.
Uit keuken en kelder.
Daar is het om én mee begonnen: verrukkelijke culinaire creaties. De keukenbrigade zorgt voor een steeds wisselende maar bovenal verrassende spijskaart. Seizoenspecialiteiten, die worden bereid met ingrediënten uit de streek.
Zoals asperges, die bij ons van half april tot eind juni 'gevierd' worden. En wat te denken van paddenstoelen en wild in herfst en winter? Of de vele visgerechten die de ware gourmet doen watertanden? Voeg bij al dit lekkers de befaamde wijnkelder en u zit goed in De Hamert.
Hotel & arrangementen.
Van het type grand luxe (4-sterren).
Ruimte en rust. Dat is de beste typering voor de hotelkamers. Ruim bemeten, waardoor een langer verblijf extra aangenaam wordt. De inrichting straalt rust en niveau uit. En onder 'tout comfort' verstaan wij naast TV en persoonlijk te bedienen airconditioning, ook een groot balkon aan Maas- of boszijde.
De badkamers hebben een 'bubbelbad', separate douche én haardroger. Het toilet is van de badkamer gescheiden.U treft op de kamer twee badjassen aan. Voor de hotelgasten is een gratis parkeerplaats in de parkeergarage beschikbaar. Als dat geen 'grand luxe' is...
Al onze kamers zijn uitgerust met gratis draadloos internet.
Wilt u feesten of vergaderen? In huis of op locatie? U zegt het maar. Ons maakt het niets uit.
Met z'n vieren of met 150 personen of meer? Dat doet er niet toe. Wij kunnen aan bijna iedere wens voldoen. En zo is ook onze offerte: persoonlijk en glashelder. Wilt u meer, dan zijn wij u graag behulpzaam met het samenstellen van een programma met bezoeken aan bekende en minder bekende musea en/of bezienswaardigheden in de regio.
Een dagje Noord-Limburg is meer dan de moeite waard. En zo'n dag kan worden afgesloten met een heerlijk drankje in ons eigen café " De Famfaar".
Van feesten weten wij alles: het is ons vak. Dus ook als het gaat om muziek of entertainment.